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VEGANE BAILEYS PANCAKES


























Jeder von uns kennt das Baileys Original. Nun gibt es sogar eine vegane Sorte auf dem Markt! Wer den Geschmack von Mandeln liebt oder früher gerne Baileys getrunken hat sollte es auf jeden fall mal testen! Ich durfte durfte netterweise das Getränk ausprobieren und war direkt begeistert. Also dachte ich mir: Ich backe mir damit jetzt etwas. Und da ich ein absoluter Pancake Liebhaber bin, waren Pfannkuchen das erste Rezept das ich herstellen wollte. 
Hier sind also meine veganen Baileys Pfannkuchen mit leckerem Mandelgeschmack. 




















Zutaten: 

250g Mehl 
130g Zucker 
2 El Eiersatz 
1 El Stärke 
250ml Vanillemilch 
1 Prise Tonka Bohne 
4 El Baileys 
1 Prise Salz 
40ml Rapsöl mit Butteraroma 
2 tl Backpulver


Zubereitung:


  1. Vermenge alle trockenen Zutaten in einer großen Schüssel. 
  2. Vermenge alle flüssigen Zutaten in einer kleineren Schüssel. 
  3. Füge die flüssige Mischung zu den trockenen Zutaten hinzu. 
  4. Erhitze eine beschichtete Pfanne und gebe ein wenig Öl hinzu. 
  5. Verteile den Teig in der Pfanne und brate den Pancake für 1-2 Minuten pro Seite an. 
  6. Genieße die Pancakes mit frischen Früchten. 

Bitte trinkt verantwortungsvoll. www.drinkIQ.com 

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